La gourmandise
La naissance du Corail de Bonifacio
Véritable spécialité Bonifacienne du Confiseur, emblème d’un savoir-faire ancestral, le Corail de Bonifacio® est un mariage de saveurs endémiques à...
Un produit du terroir corse
Le Corail de Bonifacio est une gourmandise artisanale, élaborée à Bonifacio à partir de produits naturels corses : L’Amande d’Alistro (San...
Le créateur, François Rocca Serra
Elevé dans la tradition gastronomique italienne avec un grand-père napolitain, pêcheur à la nasse, enraciné dans la culture corse par sa famille...
Découvrez le Corail de Bonifacio
Véritable spécialité bonifacienne du confiseur François Rocca Serra, emblème d'un savoir-faire ancestral, le Corail de Bonifacio est un mariage de...
Le Corail de Bonifacio
Une gourmandise artisanale réalisée à Bonifacio à partir de : amandes corses, orange et citron confits en Corse, noisettes...
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Le Corail de Bonifacio
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