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Les ingrédients
A Carpa, Haut de Bonifacio, Nathalie Bourras prépare son miel sauvage de châtaigneraie. Idéal pour les confiseries et autres préparations...
Expert en amandes corses depuis plus de 24 ans avec 42 ha de plantations sur le domaine Saint Pierre près du phare d’Alistro sur la commune de San...
Les fruits confits, tout un art de précision et d’excellence que Marcel Santini, perché dans le village de Soveria (à 10 km de Corte), traite de main...